シャルル・エドシック [2004]750ml ブラン・デ・ミレネール-スパークリングワイン・シャンパン

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シャルル・エドシック [2004]750ml ブラン・デ・ミレネール-スパークリングワイン・シャンパン


「飲まずに死ぬと後悔する15本」!!

山本昭彦氏の「飲まずに死ぬと後悔する15本」に選出!
身も心も蕩ける熟成「ブラン・ド・ブラン」

1851年、ランスでシャルル・カミーユ・エドシックによって創業されたシャルル・エドシック。 ランスには3つのエドシックを名乗るハウスがありますが、ここは中でも別格の品質になっています。

素晴らしいシャンパーニュが、ほとんど日本には入って来ていません。アンリオの醸造長であったダニエル・ティボーによる改革によって更なる飛躍を遂げたシャルル・エドシックの力は、ブリュット・レゼルヴを飲めば理解できると思います。

最上の葡萄を買い入れること、リザーブワインの貯蔵量を増やすことに徹底し、なんとオーク樽を一切使うことなく、蜂蜜やバニラなどの濃密なフレーヴァーを表現します。

そして更に偉大なワインが、シャルドネで単一ヴィンテージに仕込まれる、【ブラン・デ・ミレネール】です。 無駄のない芳醇さと、なめらかでいてふくよかな質感。 ミネラルと、蜂蜜風味、躍動感や果実味が、絶妙なバランスで感動さえ覚えます。かつてのシャンパン・チャーリーに替わるプレステージ・キュヴェです。

伝説的なヴィンテージのみに造られる、コート・デ・ブラン生まれの傑作「ブラン・デ・ミレネール」。
20年近い熟成期間を経ながら、いまだその内に秘められたフレッシュネスには驚かされるといいます。 コート・デ・ブランの4つのグラン・クリュと、1つのプルミエ・クリュから収穫された選り抜きのシャルドネから成るシャンパーニュは、白亜質のセラーで15年以上の熟成を重ね、リリースされました。

ワインアドヴォケイト:95点

Reviewed by William KelleyIssue Date1st May 2019SourceIssue 242 End of April 2019, The Wine Advocate 飲み頃:2018 - 2040
Disgorged in November 2017 after 13 years on the lees, the stunning 2004 Blanc des Mill?naires is a worthy successor to the 1995. Unfurling in the glass with aromas of green apple, pear, brioche and fresh pastry that are framed by a lovely smoky, autolytic top note, the wine is full-bodied, ample and concentrated, with ripe acids, superb depth at the core and a textural, vinous quality while remaining very classical in profile. The finish is long and expansive. A blend of Chardonnay from Cramant, Avize, Oger, Mesnil-sur-Oger and Vertus, it saw nine grams per liter dosage. This is a terrific blanc de blancs from Charles Heidsieck that has a long and glorious future ahead of it. Sadly, the price of this cuv?e has finally caught up with the quality.

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